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真假“狮头”搅混了食用色素一潭清水 信息来源：武汉天源食品添加剂有限公司 真假“狮头”搅混了食用色素一潭清水 中国食品报讯（记者梁庆华 邱德生）众所周知，狮头牌食用色素不仅是畅销国内外的名牌产品，而且稳居国内同行销售第一把交椅数十年。可是近年来，狮头牌食用色素有点“烦”:市场上出现了一家名叫上海狮头染料有限公司的单位，其将 “狮头”商标作为企业的字号使用，经营低价位的食用色素产品。由于“狮头” 已成为优质食用色素品牌的代名词，并已在食用色素的用户中留下了良好的印象，因此，不少食品生产企业或食用色素产品用户在“狮头”商标及狮头字号的认知上产生了混淆。 经记者调查，上海狮头染料有限公司注册设立于2003年7月，该公司设立并推出“申”、“五颗星”系列食用色素产品后不久，不少食品生产厂家便纷纷来信对品牌提出质疑。大量的来信中谈到这些用户长期使用狮头牌食用色素，产品质量一直稳定。可是，近来或因狮头食用色素在当地断货，或因有人前来推销，这些用户采用了由上海狮头染料有限公司生产的“申”、“五颗星”牌食用色素。他们错误认为上海狮头染料有限公司是生产狮头牌食用色素的上海染料研究所有限公司的一家附属企业或是联营单位。未曾想，“此狮头”非“彼狮头”，使用过“申”、“五颗星”牌食用色素的部分用户，其生产的产品部分出现了严重的质量问题，有的给用户造成了比较大的经济损失。有些用户还直接向生产狮头牌食用色素的上海染料研究所有限公司提出过索赔要求，闹得上海染料研究所有限公司既丈二和尚摸不着头脑，又浑身是嘴有口难辩。 上海染料研究所有限公司是一家以生产食品添加剂“狮头”牌食用色素为主，集科研、生产、应用、测试、贸易为一体的现代化、科技型企业，生产规模位居国内第一、世界第二。长期以来，该公司继承老一辈知识分子“走技术革命、技术创新之路”的光荣传统，不断致力于产品开发和应用研究，获得了一连串殊荣。从1994年起，企业连续12年获得“上海市高新技术企业”称号；从1996年起，“狮头”牌食用色素连续10年被评为“上海名牌产品”；2004年，“狮头”商标被认定为“上海市著名商标”；2005年，企业被列为上海市29家知识产权培育企业之一；企业率先在行业内通过HACCP认证。如今，狮头产品已经享誉于国内外食品、药品等需要着色的领域，在国内市场的占有率己超过50％。 经调查来自全国的不少信函和电话投诉，反映狮头食用色素的主要有以下几方面…… 1、用户弄不清上海染料研究所有限公司与上海狮头染料有限公司两家公司的关系，误认为是关联企业。不少用户反映，有人对外宣称“上海狮头染料有限公司是上海染料研究所有限公司部分改制而成的企业，使用‘申’、‘五颗星’商标，但产品和上海染料研究所有限公司是一样的。”另有人称：上海狮头染料有限公司是上海染料研究所有限公司的三产企业，产品都是相同的。如浙江一用户在购买了上海狮头染料有限公司的胭脂红后、索要检验报告单时，发现这两家公司是完全没有关联的企业，并问上海染料研究所有限公司“为什么不在媒体上公开声明这一点？” 又如四川一用户购买上海狮头染料有限公司生产的“五颗星”牌牛奶巧克力棕色素后用于生产，由于在使用中发现质量问题，经打听后才知道，这两家企业并无直接关系，该企业希望上海染料研究所有限公司在《中国食品报》等权威媒体上进行声明、澄清。 2、用户弄不清狮头食用色素是指“狮头”牌食用色素还是指上海狮头染料有限公司生产的食用色素。不少新用户反映，由于企业日常食用色素的用量不多，因此，这些新用户只知道要用狮头食用色素，当使用了上海狮头染料有限公司的食用色素产品后发现该产品质量并不稳定时，才发觉要用狮头食用色素是指要用上海染料研究所有限公司生产的“狮头”牌食用色素产品，而上海狮头染料有限公司的食用色素产品并不是真正的狮头食用色素产品。 3、用户因一时疏忽，误将上海狮头染料有限公司推出的食用色素产品当“狮头”食用色素产品购买。如重庆一用户购买上海狮头染料有限公司的食用色素后用于生产，由于在使用中发现质量问题，致该用户生产的一批产品色泽不理想，造成较大的损失后才发现自己原来购买的不是“狮头”食用色素产品，而是购买了上海狮头染料有限公司的食用色素产品。由于昆明市官渡区饮相聚果酒饮料厂误认为上海染料所有限公司和上海狮头染料有限公司是同一家企业，便致函给上海染料研究所有限公司，要求上海染料研究所有限公司赔偿其经济损失。 上海染料研究所有限公司作为一个连续十年产品荣获上海名牌产品称号、且注册商标已被认定为“上海市著名商标”的企业，其商标被他人作为企业字号使用后，使不少食品生产企业或食用色素用户陷入对“狮头”产品的误购或对狮头品牌及狮头字号认识上的混淆。由于食用色素的产品质量直接影响到广大食品消费者的食品安全与健康问题，如何保护名牌、净化食用色素市场、切实保障广大消费者的食品安全与健康问题，有关部门应引起足够的重视，拿出切实可行的解决办法。 2006-08-08 |
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